Unendlichkeit betyder "uendelighed" og beskriver noget uden ende eller grænser. Det er et poetisk og stærkt ord, som ikke er typisk hverdagssprog.
I sangen står der, at Unendlichkeit vinker ved flodens bred, mens fortælleren er fanget i tidens strøm. Billedet giver uendeligheden en næsten menneskelig skikkelse og understreger sangens længsel efter at standse tiden.
Rammsteins „Zeit“ er en sang om tiden som en flod, der aldrig holder pause. Mennesket bevæger sig hele tiden mod slutningen: „Gefangen so im Fluss der Zeit“ [fanget i tidens flod], mens „Am Ufer winkt Unendlichkeit“ [evigheden vinker fra bredden]. Det er en stærk og lidt brutal tanke: Vi prøver at skynde os fremad, men samtidig beder vi tiden om at stoppe. Omkvædets „Bitte bleib steh'n, bleib steh'n“ [vær sød at stå stille, stå stille] lyder næsten som en ordre til selve tiden, selv om alle ved, at den ikke lytter.
Den mest menneskelige scene kommer, da fortælleren ligger i en andens arme: „Ach, könnt es doch für immer sein!“ [åh, hvis det dog kunne vare for evigt]. Men kroppen er snart varm på en anden måde, fremtiden kan ikke kaldes frem, og øjeblikket forsvinder, mens man stadig er i det. Derfor bliver „der perfekte Moment“ [det perfekte øjeblik] så vigtigt. Når vores tid er kommet, er det tid til at gå, og til sidst står urene stille. Sangen holder fast i det lille sekund, hvor alt føles perfekt, men den lader ikke som om, man kan beholde det. „Augenblick, verweile doch“ [øjeblik, bliv dog] er en smuk, fortvivlet bøn til noget, der allerede er på vej væk.