Amazing significa 'incrível', 'maravilhosa(o)' ou 'espantosa(o)'. É uma palavra forte e positiva usada para descrever algo ou alguém que causa grande admiração ou surpresa.
Nesta canção, Bruno Mars usa "amazing" repetidamente para expressar o quanto ele acha a pessoa amada extraordinária, exatamente do jeito que ela é. É a palavra central que encapsula a mensagem de aceitação e admiração incondicional da música, tornando-a muito cativante.
Sabe quando alguém não enxerga a própria beleza e você só quer abrir os olhos dessa pessoa? Bruno Mars escreveu esse pop com uma missão bem clara: convencer a garota de que ela é perfeita sem tirar nem pôr. Ele já começa exagerando bonito logo de cara: diz que os olhos dela fazem as estrelas parecerem sem brilho, e que o cabelo dela se ajeita sozinho perfeitamente ("Falls perfectly without her trying" [Cai perfeitamente sem ela nem tentar]). É um baita elogio, mas ela insiste em duvidar. O cantor acha triste ver essa insegurança toda, principalmente quando ela odeia a própria risada que ele acha o máximo ("Her laugh, her laugh / She hates but I think it's so sexy" [A risada dela, a risada dela / Ela odeia, mas eu acho tão sexy]).
No refrão, ele manda a mensagem mais direta possível: não mudaria nada nela ("There's not a thing that I would change" [Não há nada que eu mudaria]). Ele até avisa que ela nem precisa perder tempo perguntando se está bonita ("So don't even bother asking if you look okay" [Então nem se dê ao trabalho de perguntar se você está bonita]), porque a resposta dele nunca vai mudar. A ideia de que o mundo inteiro para só para ver ela sorrir ("The whole world stops and stares for a while" [O mundo inteiro para e fica olhando por um momento]) é romântica até o limite, daquele jeito bem chiclete e fofo que faz a gente cantar junto na hora.