Röslein - это уменьшительно-ласкательная форма от слова "Rose" (роза), что переводится как "розочка". Это нежное и немного устаревшее слово, которое придает тексту особую поэтичность и сказочность.
В песне оно отсылает к известной немецкой народной песне "Heidenröslein" Гёте, создавая атмосферу старинной баллады. Выбор этого слова сразу погружает слушателя в мир романтики и трагедии, предвещая драматический сюжет песни.
В «Rosenrot» Rammstein рассказывают почти сказочную, но очень мрачную историю. Девушка замечает розу, растущую высоко на горе, и просит возлюбленного достать её. Он покорно поднимается вверх, хотя ему совсем не интересен вид: «Die Aussicht ist ihm sehr egal» [«Вид ему совершенно не важен»]. Для него существует только роза и желание девушки. Повтор «Sie will es und so ist es fein» [«Она этого хочет, и всё хорошо»] звучит нарочито спокойно, даже когда просьба становится опасной. Фраза «Was sie will bekommt sie auch» [«Что она хочет, то и получает»] превращает её желание в правило, которому юноша не сопротивляется.
Припев даёт этой истории жёсткую мораль: «Tiefe Brunnen muss man graben, wenn man klares Wasser will» [«Если хочешь чистой воды, нужно копать глубокие колодцы»]. Здесь речь буквально о большом усилии ради желаемого, но вода из следующей строки уже неспокойна: «Tiefe Wasser sind nicht still» [«Глубокие воды не тихи»]. В конце камень выскальзывает из-под сапог, юноша срывается, и «beide fallen in den Grund» [«оба падают на дно»]. Роза, просьба и послушание превращают простую любовную сцену в притчу о цене желания: девушка получает то, чего хотела, но вместе с этим теряет и своего возлюбленного.