Mistletoe (le gui) est une plante traditionnellement accrochée pendant les fêtes de fin d'année, et dans la culture anglophone, s'embrasser dessous est un geste romantique bien connu. C'est un mot qui porte en lui toute la magie de Noël.
Dans la chanson, on chante simplement "That mistletoe" ("ce gui"), une courte mention qui suffit à évoquer tout le charme et la tendresse des baisers volés sous les décorations festives.
Dans cette chanson chaleureuse, Mariah Carey et John Legend célèbrent l'esprit de Noël sous toutes ses formes. C'est une période où, selon eux, « le monde entier ressent un peu plus d'amour ». Les paroles peignent un tableau festif classique : les gens chantent, accrochent le gui et profitent des fêtes.
Au cœur de la chanson se trouve une célébration intime entre deux amoureux. Ils prévoient de passer les fêtes rien que tous les deux, d'embrasser leurs soucis pour les faire disparaître et de chérir leur relation, décrite comme un « trésor spécial ». Mais la chanson porte aussi un message plus large. Elle reconnaît que beaucoup de gens souffrent et nous encourage à « répandre l'amour » pour s'entraider. Noël est présenté comme un moment pour se rassembler, prier et œuvrer pour un monde meilleur, en se souvenant des joies simples comme rire en regardant les enfants jouer.