Treacle significa 'melaço', um xarope espesso e escuro feito de açúcar. É uma palavra bastante britânica e não tão comum no inglês do dia a dia, o que a torna interessante e única.
Na canção, os Arctic Monkeys usam "black treacle" para descrever o céu noturno, que parece "pegajoso" e denso, como melaço ou alcatrão. É uma metáfora poética que evoca uma imagem forte e um tanto melancólica, perfeita para o clima da música.
Bem-vindo ao mundo surreal de 'Black Treacle'! E uma pequena correção: os Arctic Monkeys são uma banda icônica da Inglaterra, não do México. Nesta canção, eles pintam o quadro de uma noite misteriosa e pegajosa, em que o céu não se parece com alcatrão, e sim com 'melaço preto'. Essa é a metáfora principal: algo que parece doce e sedutor, mas que na verdade é denso, escuro e difícil de escapar, como uma situação complicada ou um estado de espírito melancólico.
A letra explora a tentação de entrar num 'jogo que você vai perder', o sentimento de desilusão de conseguir o que queria e depois não querer mais, e a sensação de estar completamente deslocado. A linha 'me sinto como o Sundance Kid atrás de um sintetizador' captura perfeitamente essa ideia de ser uma figura anacrônica, alguém fora do seu tempo e do seu lugar. No fundo, é uma canção sobre as armadilhas da noite, as más decisões e a busca de uma alegria que nunca parece estar lá quando você precisa dela.