Restless znači 'nemiran' ili 'uznemiren'. To je riječ koja opisuje osjećaj nelagode, tjeskobe ili nemogućnosti da se smiriš, često zbog nekog unutarnjeg nemira ili iščekivanja.
U pjesmi, Adele pjeva: "We were sad of getting old, It made us restless." Ovdje se riječ koristi kako bi se opisao osjećaj tjeskobe i nemira koji dolazi s tugom zbog starenja. To je snažna riječ koja dočarava duboku emocionalnu reakciju na prolaznost vremena.
Jesi li ikada naletio na nekoga iz svoje prošlosti i osjetio da te to potpuno preplavilo? Upravo o tome govori ova pjesma Adele! Pjevačica se susreće s bivšom ljubavi i odmah je preplavljena uspomenama na njihovu mladost. Sjeća se kako je ta osoba bila popularna: "Everybody loves the things you do / From the way you talk / To the way you move" [Svi vole stvari koje radiš / Od načina na koji pričaš / Do načina na koji se krećeš].
Iako je prošlo mnogo vremena, osjećaji su i dalje tu. Adele se nada da je ta osoba još uvijek ista, čak i ako je "moved overseas" [odselila se u inozemstvo]. Pjesma je ispunjena nostalgijom i željom da se uhvati taj trenutak, "Let me photograph you in this light / In case it is the last time / That we might be exactly like we were / Before we realized / We were sad of getting old" [Dopusti mi da te fotografiram u ovom svjetlu / U slučaju da je ovo zadnji put / Da bismo mogli biti točno onakvi kakvi smo bili / Prije nego što smo shvatili / Da smo tužni što starimo]. To je tako iskreno, zar ne? Priznaje da je "so mad I'm getting old" [tako ljuta što starim], što je osjećaj s kojim se mnogi mogu poistovjetiti. Pjesma nas podsjeća da su neke veze toliko snažne da nikada u potpunosti ne nestanu.