Pebbles nozīmē 'oļi' vai 'mazi akmentiņi'. Tas ir interesants vārds, jo tas nav ikdienišķs vārds dziesmās, un tas rada ļoti konkrētu vizuālu tēlu.
Dziesmā Teilore Svifta atsaucas uz Šekspīra lugu "Romeo un Džuljeta", kur Romeo mēdza mest oļus Džuljetas logā, lai pievērstu viņas uzmanību. Šis vārds palīdz radīt romantisku un nedaudz pasakainu atmosfēru, kas ir raksturīga šai dziesmai.
Šī dziesma ir kā pasaka! Teiloras Sviftas dziesma "Love Story" mūs aizved uz romantisku stāstu, kurā viņa jūtas kā Džuljeta un viņas mīļotais ir Romeo. Viņa atceras brīdi, kad pirmo reizi viņu ieraudzīja, un tas viss notiek ballē ar balles kleitām un gaismām. Bet, ak vai, viņas tētis nav sajūsmā par šo mīlestību un saka: "my daddy said stay away from Juliet" [mans tētis teica turēties tālāk no Džuljetas].
Tomēr mīlestība ir stiprāka par aizliegumiem! Viņa lūdz Romeo glābt viņu un aizvest prom, sakot: "Romeo take me somewhere we can be alone" [Romeo, aizved mani kaut kur, kur mēs varam būt vieni]. Viņa pat iedomājas, ka viņš ir princis un viņa ir princese, un tas viss ir mīlas stāsts, kurā viņam vienkārši jāpasaka "jā"! Beigās, kad viņa jau sāk zaudēt cerību, Romeo parādās, nometas ceļos un bildina viņu, sakot: "Marry me Juliet, you'll never have to be alone" [Apprecies mani, Džuljeta, tev nekad vairs nebūs jābūt vienai]. Tas ir tik mīļi!