Trinque yra įdomus žodis, kilęs iš veiksmažodžio trinquer, kuris reiškia „skambinti taurėmis“ arba „išgerti tostą“.
Šioje dainoje Stromae naudoja jį, norėdamas atkreipti dėmesį į tuos, kurie dirba užkulisiuose per šventes. Jis dainuoja: „Et toi, Albert, quand on trinque, tu ramasses les verres“ (O tu, Albert, kai mes skambiname taurėmis, tu surenki stiklines). Tai pabrėžia kontrastą tarp švenčiančiųjų ir tų, kurie tvarko po jų, suteikdamas žodžiui gilesnę, socialinę prasmę.
Stromae dainoje „Santé“ Belgijos atlikėjas pakelia taurę tiems, kurių per vakarėlius niekas nešlovina: valytojai Rosai, Albertui, kuris surenka taures, Célinei rūbinėje ir Arlettei, kuri tvarko tualetus. Prancūziškas „Santé !“ reiškia „Į sveikatą!“, todėl kartojama eilutė „À ceux qui n’en ont pas“ [tiems, kurie jos neturi] skamba kaip sąmoningas tostų apvertimas: taurė keliama ne šventės žvaigždėms, o žmonėms, kurie tuo metu dirba. Ypač kandžiai skamba „quand on fout l’bordel, tu nettoies“ [kai mes pridarome netvarkos, tu ją sutvarkai].
Daina pradžioje parodo ir nemalonią svečių laikyseną: „ji už tai gauna atlyginimą“, „iškviesk savo vadovą“, o po valymo reikalaujama, kad „būtų švaru, kad galėtume valgyti nuo grindų“. Tai juokinga tik iš pirmo žvilgsnio, nes mandagumo stoka čia tyčia parodoma labai tiesiai. Vėliau tostai išsiplečia: į juos įtraukiami lėktuvo pilotai, slaugytojos, sunkvežimių vairuotojai, stiuardesės, kepėjai, žvejai, jauni tėvai, nemiegantys žmonės ir tie, kuriems skauda širdį ir kurie „neturi nuotaikos šventėms“. Man patinka, kad priedainis skamba lyg vakarėlio šūksnis, o žodžiai primena: šventę kažkas visada aptarnauja, ir ne visi gali joje dalyvauti.