Chances szó szerint azt jelenti, hogy 'esélyek' vagy 'lehetőségek'. Ez a szó a dal címében is szerepel, és központi témája az egész számnak.
A dalban a Backstreet Boys arról énekel, hogy milyen kicsi az esélye annak, hogy két ember találkozzon és egymásba szeressen a világban. A "What are the chances?" (Mik az esélyek?) kérdés ismétlődik, kiemelve a sorsszerűség és a véletlen játékát a szerelemben.
A Backstreet Boys "Chances" című dala arról szól, hogy milyen hihetetlenül kicsi az esélye annak, hogy két ember találkozzon és egymásba szeressen. Elgondolkodtál már azon, mi lett volna, ha sosem futsz bele valakibe, vagy ha nem mosolyog rád? A dal pontosan ezeket a kérdéseket teszi fel:
"What if I'd never run into you? What if you'd never smiled at me?" (Mi lett volna, ha sosem futok beléd? Mi lett volna, ha sosem mosolyogsz rám?)
Arról szól, hogy mennyi véletlennek kell ahhoz történnie, hogy két ember sorsa összefonódjon. A dalszöveg szerint olyan ez, mint "kettő a millióból, egyszer az életben" – egy igazán ritka és különleges dolog. Vajon szerelem vagy sors? A dal nem ad egyértelmű választ, de azt sugallja, hogy talán pont így kellett lennie. Egy igazi feel-good dal arról, hogy milyen csodálatos dolog a véletlenek játéka.