Demütig означає «смиренний» або «покірний» і описує людину без зарозумілості, яка не ставить себе вище за інших. У пісні це ніжна характеристика Катаріни: оповідач захоплюється її спокоєм і скромністю, навіть якщо вона сама не бачить у собі достатньо цінності.
У «Katharina» гурт AnnenMayKantereit звертається до жінки, яка постійно сумнівається в собі. Оповідач любить її скромність і спокій, але бачить те, чого вона сама не помічає: «Du bist so wunderbar demütig» [Ти така чудово скромна], «Und deine Ruhe, die liebe ich» [А я люблю твій спокій]. Вона вже не вірить, що може отримати все, чого хоче, і дивиться на друзів, які десь на пляжі живуть життям, недоступним їй зараз. Тут пляж не обов’язково приховує якийсь особливий символ, це просто образ чужого безтурботного життя, з яким вона себе порівнює.
Найсильніше в пісні звучить проста підтримка: «Katharina, ich glaub' an dich» [Катаріно, я вірю в тебе]. Вона думає, що «wärst nicht genug» [ти недостатня], але співак не погоджується і навіть захищає її гнів: «Deine Wut ist schon okay und manchmal gut» [Твій гнів цілком нормальний, а іноді й корисний]. Це дуже тепла, майже особиста розмова без повчань. Катаріні не наказують негайно змінитися, їй нагадують: сумніви їй не потрібні, попереду для неї ще багато можливостей.