Mistletoe (γκι) είναι ένα φυτό που χρησιμοποιείται παραδοσιακά ως χριστουγεννιάτικη διακόσμηση.
Στην αγγλοσαξονική παράδοση, υπάρχει το έθιμο να φιλιούνται οι άνθρωποι κάτω από το γκι, κάτι που προσθέτει μια ρομαντική και εορταστική διάσταση στο τραγούδι. Είναι μια λέξη που φέρνει στο νου εικόνες ζεστασιάς και αγάπης των Χριστουγέννων.
Ο Καναδός Michael Bublé παίρνει ένα κλασικό χριστουγεννιάτικο κομμάτι και του δίνει αυτόν τον χαλαρό, ζεστό pop αέρα που περιμένεις από τη φωνή του. Στην αρχή, σου υπόσχεται με σιγουριά ότι θα γυρίσει: λέει «You can plan on me» (Μπορείς να υπολογίζεις σε μένα). Στο μυαλό του έχει όλο το κλασικό σκηνικό των γιορτών και ζητάει συγκεκριμένα πράγματα, όπως «Please have snow and mistletoe / And presents by the tree» (Σε παρακαλώ να έχεις χιόνι και γκι / Και δώρα δίπλα στο δέντρο). Η έκφραση «mistletoe» είναι το γνωστό παρασιτικό φυτό με τους λευκούς καρπούς που κρεμούν στις πόρτες, κάτω από το οποίο συνηθίζουν να φιλιούνται.
Όμως, το τραγούδι κρύβει μια μεγάλη ανατροπή ακριβώς στο τέλος. Ενώ υπόσχεται πως η παραμονή θα τον βρει «Where the love light gleams» (Εκεί όπου λάμπει το φως της αγάπης), αμέσως μετά προσθέτει τη φράση-κλειδί: «If only in my dreams» (Έστω και μόνο στα όνειρά μου). Αυτό το «if only» σημαίνει «μακάρι να γινόταν, αλλά...» και αλλάζει τα πάντα. Τελικά δεν θα είναι εκεί. Όλη αυτή η σιγουριά για το χιόνι και τα δώρα ήταν απλώς μια ευχή μέσα στο μυαλό του.