Humbles betekent 'maakt nederig'. Het is een interessant woord omdat het niet zo vaak voorkomt in popsongs en een diepere betekenis heeft dan veel alledaagse woorden.
In de context van het lied zingt Justin Bieber: "You look so deep, you know that it humbles me." Hij bedoelt hiermee dat de diepgang van zijn geliefde hem nederig maakt, wat een gevoel van respect en bewondering uitdrukt. Het laat zien hoe diep zijn gevoelens zijn en hoe de relatie hem als persoon beïnvloedt.
In "One Time" van de Canadese artiest Justin Bieber horen we het verhaal van een jonge, allesomvattende liefde. Vanaf het moment dat hij haar ontmoet, voelt hij vlinders in zijn buik ("butterflies in my stomach won't stop") en weet hij dat ze samen elke uitdaging aankunnen. Het lied beschrijft dat gevoel van je eerste grote liefde vinden en het van de daken willen schreeuwen.
De zanger belooft zijn volledige toewijding. Hij wil haar maar één keer vertellen, maar wel heel duidelijk, dat zij zijn "number one girl" is. Hun levens zijn volledig met elkaar verweven: "Your world is my world / And my fight is your fight". Hij belooft haar alles te geven wat ze wil en altijd aan haar zijde te staan, omdat zij de ware voor hem is: "she is the one".