Ether szó szerint 'étert' jelent, ami egykor egy érzéstelenítő gáz volt, vagy a kozmosz tiszta, felső régióira utalt.
Ebben a dalban Nicki Minaj a szleng jelentését használja, ami azt jelenti, hogy valakit 'legyőz', 'megsemmisít' vagy 'kiüt' a versenyből. Amikor azt mondja, hogy "I'mma hit 'em with the ether", arra utal, hogy annyira jó lesz, hogy mindenkit elkábít vagy legyőz a teljesítményével.
Ez a dal egy igazi, energikus parti himnusz, amely a fiatalságot, a zenét és a táncot ünnepli. Justin Bieber egy futurisztikus, 3012-es buliba invitál minket, ahol minden a gondtalan szórakozásról szól. A szöveg szerint az énekes meg akarja mutatni a világnak a partnerét, akinek értéke felbecsülhetetlen („amit egy milliárdért sem lehetne megvenni”). A dal központi üzenete egyszerű: nincs másra szüksége, csak egy „szépségre és egy jó ritmusra” (a beauty and a beat), hogy az élete teljes legyen. Minden a lányról és a mozgásáról szól, amikor felcsendül a zene.
Nicki Minaj egy magabiztos és energikus rappel csatlakozik a bulihoz. A saját sikereiről rappel, megemlítve a világkörüli turnéját (World tour, it's mine), és játékosan utal Justin akkori magánéletére is, név szerint említve Selena Gomezt. Okos szójátékkal csavar egyet a dal címén, a „szépséget” (beauty) és a „szörnyeteget” (beast) állítva párhuzamba, miközben a szépséget a zenei alapokhoz, a „ritmusokhoz” (beats) is köti.