Thrifty betekent 'zuinig' of 'spaarzaam'. Het is een interessant woord omdat het niet zo vaak voorkomt in popliedjes en een specifieke levenshouding beschrijft.
In de context van het liedje zingt Ed Sheeran: "You and me are thrifty, so go all you can eat." Dit laat zien dat hij en zijn geliefde slim omgaan met hun geld en toch van het leven genieten, bijvoorbeeld door te kiezen voor een 'all you can eat' restaurant. Het geeft een leuke, herkenbare draai aan hun date.
In "Shape of You" vertelt de Britse zanger Ed Sheeran een verhaal over een romance die op een onverwachte plek begint. De zanger besluit dat een club niet de beste plek is om een geliefde te vinden, dus gaat hij naar een bar. Daar ontmoet hij iemand en de vonk slaat meteen over. Het begint allemaal met een dans op muziek van "Van the Man" uit de jukebox. Het lied beschrijft een krachtige, onmiddellijke fysieke aantrekkingskracht, met de bekende zin: "I'm in love with the shape of you" (Ik ben verliefd op jouw vorm).
Maar het verhaal gaat verder dan alleen die eerste nacht. De relatie ontwikkelt zich snel en wordt dieper. Ze gaan op een eerste date, een betaalbaar "all you can eat"-etentje, en praten urenlang over van alles, van zoet tot zuur en over elkaars familie. Hoewel de focus ligt op de fysieke aantrekkingskracht ("I'm in love with your body"), laat de tekst ook zien dat er echte gevoelens ontstaan: "Although my heart is falling too" (Hoewel mijn hart ook verliefd wordt). Het is een lied over de opwindende start van een nieuwe relatie, waarin je elke dag iets nieuws ontdekt.