Röslein est le diminutif de Rose (rose), signifiant littéralement "petite rose". Ce mot est charmant et poétique, et il est central au conte de fées sombre que Rammstein réinterprète.
Dans la chanson, la "Röslein" est l'objet du désir du jeune homme, qu'il doit cueillir sur une hauteur périlleuse pour sa bien-aimée. Ce diminutif ajoute une touche d'innocence et de fragilité à l'histoire, contrastant avec le destin tragique des personnages.
Dans « ROSENROT », Rammstein raconte une histoire qui ressemble à une fable sombre. Une jeune fille aperçoit une rose dans les hauteurs et demande à son amoureux de la lui rapporter : « Sah ein Mädchen ein Röslein stehen » [Une fille vit une petite rose], puis « Ob er es ihr steigen kann » [si lui pouvait grimper pour la lui chercher]. Lui monte la montagne dans la douleur, sans même profiter de la vue, car il ne pense qu’à cette rose. Le mot Rosenrot signifie « rouge comme une rose » ou « rose-rouge », et devient ici le nom d’un désir très précis, presque impossible à refuser.
Le refrain insiste sur son caractère exigeant : « Was sie will bekommt sie auch » [Ce qu’elle veut, elle l’obtient]. La phrase « Tiefe Brunnen muss man graben, wenn man klares Wasser will » [Il faut creuser des puits profonds si l’on veut de l’eau claire] ressemble à un proverbe : obtenir quelque chose de précieux demande des efforts, et les profondeurs cachent aussi un danger, car « Tiefe Wasser sind nicht still » [Les eaux profondes ne sont pas calmes]. La fin devient brutale : une pierre se détache sous les bottes du jeune homme, puis « Beide fallen in den Grund » [Tous les deux tombent au fond]. La chanson oppose donc une demande apparemment simple à son prix réel, avec une pointe d’humour noir dans cette idée : elle veut une rose, il risque sa vie, et elle trouve cela parfaitement normal.