Honeybee doslovno znači 'pčela medarica'. To je nježan i sladak nadimak koji se koristi za voljenu osobu, slično kao 'dušo' ili 'zlato'.
U ovoj pjesmi, Olivia Rodrigo koristi 'honeybee' kao izraz nježnosti i privrženosti prema svom partneru. To je intiman i topao način da se izrazi ljubav, čineći pjesmu još osobnijom i dražesnijom.
U pjesmi "Honeybee" Olivia Rodrigo pjeva o onom osjećaju kad ste toliko zaljubljeni da vam se čini da je sve na svijetu savršeno. Ona kaže da vrijeme liječi sve rane, i da su joj se sve one stare fraze o ljubavi činile istinitima kad je upoznala ovu osobu.
Olivia pjeva o malim, slatkim trenucima s voljenom osobom: šetnji u mraku, preskakanju ograde u parku. Obožava način na koji je gleda, a osjećaj je toliko jak da ga je teško opisati riječima. Čak i kad je tiha, obećava da voli. Nada se da nikada neće vidjeti lice te osobe kako odlazi, lice koje bi mogla poznavati cijeli život. Pjesma je puna slatkih usporedbi, poput "Sticky sweet, tangerine" [Ljepljivo slatko, mandarina], i osjećaja da je sve njihovo: "Everything I own just feels like ours" [Sve što posjedujem čini se kao naše]. To je pjesma o nadi i dubokoj, iskrenoj ljubavi.