Mistletoe betyder 'mistelten'. Det er en plante, der traditionelt forbindes med julen, især i engelsktalende lande.
I sangen beder sangeren om, at der er sne og mistelten, når han kommer hjem til jul. Mistelten er kendt for traditionen med at kysse under den, hvilket tilføjer en romantisk og hyggelig stemning til julehøjtiden.
Michael Bublé, den canadiske crooner med den silkebløde popstemme, tager fat i en rigtig juleklassiker her. Ved første lyt lyder sangen som en hyggelig og optimistisk besked om at vende hjem til jul. Sangeren beder modtageren om at gøre klar med sne, mistelten og gaver: "Please have snow and mistletoe / And presents by the tree" (Hav venligst sne og mistelten / Og gaver ved træet). Han lover endda stensikkert, at man kan regne med ham med ordene "You can plan on me" (Du kan regne med mig). Det emmer af klassisk julehygge foran pejsen.
Men hør godt efter slutningen af verset, for her vender hele stemningen. Med linjen "If only in my dreams" (Om så kun i mine drømme) indrømmer Bublé pludselig, at han faktisk slet ikke kan nå hjem i virkeligheden. Det gør sangen ret bittersød. Al den varme, han beskriver med "Where the love light gleams" (Hvor kærlighedens lys skinner), foregår udelukkende inde i hans eget hoved, mens han er langt væk fra dem, han holder af. Det er en lille, men genial tekstfinte, der gør sangen til meget mere end bare en overfladisk juleskål.