Incancellabile tähendab 'kustutamatu' või 'maha kustutamatu'. See on võimas sõna, mis kirjeldab midagi, mida ei saa eemaldada ega unustada.
Laulu kontekstis kasutab Laura Pausini seda sõna, et kirjeldada oma armastust ja mälestusi, mis on temasse nii sügavalt juurdunud, et need on muutunud kustutamatuks. See annab edasi tugeva ja püsiva tunde, mis on laulu keskmes.
Kas oled kunagi tundnud, et keegi on sinu elus nii sügavalt sees, et teda on võimatu unustada? Laura Pausini laul "Incancellabile" räägib just sellest kustumatust tundest. See lugu on otsekui armastuskiri kellelegi, kes on muutunud nii oluliseks, et ilma temata tundub elu mõeldamatu. Laulus küsib ta endalt: "A volte mi domando se / Vivrei lo stesso senza te" [Mõnikord ma mõtlen, kas / ma elaksin sama moodi ilma sinuta] ja jõuab järeldusele, et see inimene on "Incancellabile oramai" [nüüdseks kustumatu].
See on lugu igatsusest ja sügavast kiindumusest, kus armastatu on iga mõtte keskpunktis: "E più mi manchi e più tu stai / Al centro dei pensieri miei" [Mida rohkem ma sind igatsen, seda rohkem sa oled / Minu mõtete keskmes]. Laulja tunneb, et see inimene on temasse tätoveeritud – "Come un tatuaggio sulla pelle" [Nagu tätoveering nahal] – ja tema hääl ning rõõm ei kao kunagi. See on ilus ja südamlik meeldetuletus sellest, kuidas mõned inimesed jäävad meie hinge igaveseks, olles meie hingetõmbed ja päevad. "Tu non lasciarmi mai" [Sa ära jäta mind kunagi] on korduv palve, mis näitab, kui sügavalt ta seda inimest oma ellu vajab.