Channeling betekent 'kanaliseren' of 'doorgeven'. Het is een interessant woord omdat het vaak wordt gebruikt in een spirituele context, waarbij iemand energie of boodschappen van een andere bron ontvangt en doorgeeft.
In de song zingt Lana Del Rey: "Channeling angels in the new age now." Ze gebruikt het om te suggereren dat ze een verbinding heeft met iets hogers of mystieks, wat een diepere, bijna etherische laag toevoegt aan haar identiteit en de sfeer van het lied.
In "Young and Beautiful" neemt de Amerikaanse zangeres Lana Del Rey je mee naar een wereld vol glamour en nostalgie. Ze zingt over een leven vol avontuur, met diamanten, Bel Air en hete zomernachten waarin zij en haar geliefde "voor altijd wild" waren. Temidden van deze herinneringen aan een opwindend verleden, stelt ze een diepe en onzekere vraag die de kern van het nummer vormt: "Will you still love me when I'm no longer young and beautiful?"
Het lied is een prachtige overdenking over liefde, vergankelijkheid en de angst om je uiterlijke schoonheid te verliezen. De zangeres vraagt zich af of de liefde die ze deelt diep genoeg is om te blijven bestaan als ze niets meer heeft dan haar "pijnlijke ziel". Haar toewijding is zo groot dat ze zelfs tot God bidt om haar man mee te mogen nemen naar de hemel. Het is een zoektocht naar een onvoorwaardelijke liefde die verder kijkt dan uiterlijk en voor altijd duurt.