Desire betekent 'verlangen' of 'begeerte'. Het is een sterk en emotioneel woord dat verder gaat dan een simpele wens.
In dit nummer zingt Lana Del Rey over een "burning desire" (brandend verlangen) voor iemand. Dit benadrukt de intense passie en de diepe emotionele connectie die ze voelt, waardoor het een centraal thema van het lied wordt.
In "Burning Desire" neemt Lana Del Rey ons mee op een snelle rit door de straten van Hollywood en Vine, en later langs Santa Monica. Ze kleedt zich elke zaterdagavond op en rijdt hard, met de wind in haar haar, allemaal voor die ene speciale persoon. Ze zegt dat ze "pushes it to the limits 'cause I just don't care" [het tot het uiterste drijft omdat het me gewoon niet kan schelen], wat echt laat zien hoe intens haar verlangen is.
Het lied gaat over die allesoverheersende passie. Ze heeft een "burning desire" [brandend verlangen] en kan aan niets anders denken. Zelfs als ze alleen is, raakt ze zichzelf aan en doet ze alsof hij er is, en zijn naam is "on my lips / Over over again, like my only prayer" [op mijn lippen / Keer op keer, als mijn enige gebed]. Ze is zelfs een beetje bang, maar dat weerhoudt haar er niet van om alles op alles te zetten om bij hem te zijn.