Poetry significa 'poesia'. É uma palavra que evoca beleza, emoção e expressão artística, e não é comum encontrá-la em todas as letras de músicas pop.
Nesta canção, Katy Perry usa a palavra de uma forma muito bonita para descrever a transformação na sua vida: "Now there's poetry in every moment" (Agora há poesia em cada momento). Isso sugere que, com a chegada do amor, a sua vida se tornou mais significativa, bela e cheia de inspiração, como uma obra de arte.
Prepara-te para uma montanha-russa de emoções com a Katy Perry! Em "ALL THE LOVE", ela leva-nos numa viagem desde um lugar de descrença total no amor até uma redescoberta cheia de esperança. Imagina alguém que já tinha aceitado que o amor não era para si, que não se ia aprofundar em nada ("I'd never go deep, no") e até tinha desistido de ver o pôr do sol. Parece que estava a viver com arrependimentos e sem nada para dar, certo?
Mas, como num passe de mágica, alguém aparece e muda tudo! A Katy canta que, de repente, "All the love that I ever lost" [Todo o amor que alguma vez perdi] está de volta. Ela estava "frozen, I was hopeless" [congelada, sem esperança], mas agora há "poetry in every moment" [poesia em cada momento]. É como se o mundo ganhasse cor e ela se sentisse a flutuar, com os olhos da pessoa amada a fazerem tudo parecer dourado. É uma sensação de renascimento, de finalmente conseguir respirar e sentir que lhe deram vida. Não é lindo como o amor pode virar tudo do avesso?