Honeybee betekent 'honingbij'. Het is een liefkozende term die in dit liedje wordt gebruikt om de geliefde aan te spreken.
Olivia Rodrigo gebruikt het woord om een gevoel van tederheid en genegenheid over te brengen. Het is een unieke en charmante manier om iemand te omschrijven, wat het liedje extra zoet maakt.
In "Honeybee" zingt Olivia Rodrigo over de helende kracht van tijd en de clichés die opeens waar lijken te zijn als je de juiste persoon ontmoet. Ze beschrijft een gevoel van diepe genegenheid en comfort bij iemand, zo diep dat het moeilijk is om het eerlijk te verwoorden. Ze zegt: "God, I love the way you look at me" [God, ik hou van de manier waarop je naar me kijkt] en "Even when I'm quiet, I love you, baby, I promise" [Zelfs als ik stil ben, ik hou van je, schat, ik beloof het].
Het liedje zit vol met lieve, intieme momenten: samen in het donker lopen, over een hek springen in het park, en het gevoel dat alles wat ze bezit, nu van hen samen is. Ze hoopt vurig dat dit gevoel nooit zal verdwijnen, en dat ze nooit het gezicht zal zien van die persoon die weggaat. Het is een prachtig liedje over de eenvoudige, maar overweldigende vreugde van echte liefde.