Desire kelimesi 'arzu' veya 'istek' anlamına gelir. Şarkının adında da geçen bu kelime, Lana Del Rey'in tutkulu ve yoğun duygularını çok iyi yansıtır.
Şarkıda, sanatçı "I've got a burning desire for you, baby" (Senin için yanan bir arzum var, bebeğim) diyerek, sevdiği kişiye duyduğu derin ve yakıcı isteği ifade ediyor. Bu kelime, şarkının genelindeki romantik ve biraz da melankolik atmosferi özetleyen güçlü bir seçimdir.
Lana Del Rey'in "Burning Desire" şarkısı, tutkulu bir aşkın peşinden giden bir kadının hikayesini anlatıyor. Şarkının kahramanı, her cumartesi gecesi süslenip sevgilisi için yollara düşüyor. Hollywood ve Vine'da hızla araba sürerken rüzgar saçlarını dağıtıyor ve "I push it to the limits 'cause I just don't care" [Sınırları zorluyorum çünkü umrumda değil] diyerek umursamaz tavrını ortaya koyuyor.
Bu şarkıda, sevgilisine duyduğu "burning desire" [yanan arzu] o kadar güçlü ki, Santa Monica'da ışıkların arasında yarışırken bile onu düşünüyor. Hatta "Have to touch myself to pretend you're there" [Oradaymışsın gibi yapmak için kendime dokunmak zorundayım] gibi samimi bir itirafta bulunuyor. Sevgilisinin adını bir dua gibi tekrarlaması, ona olan bağlılığının ne kadar derin olduğunu gösteriyor. Şarkı boyunca hissedilen o hız ve biraz da korku, bu tutkunun ne kadar yoğun ve bazen de kontrol dışı olduğunu çok güzel anlatıyor.