Desire jelentése 'vágy'. Ez egy erős és szenvedélyes szó, amely a dal címében és refrénjében is szerepel, központi témát adva a dalnak.
Lana Del Rey a "burning desire" (égő vágy) kifejezést használja, hogy leírja intenzív vonzalmát és szenvedélyét valaki iránt. Ez a szó nemcsak a romantikus vonzalomra utal, hanem egyfajta belső hajtóerőre is, ami a karaktert cselekvésre ösztönzi, például gyors vezetésre és a határok feszegetésére.
Készen állsz egy kis száguldásra Lana Del Reyjel? A "Burning Desire" egy igazi szombat esti himnusz, ami arról szól, hogy valakiért mindent megtennénk, még akkor is, ha ez egy kicsit őrültnek tűnik. A dalszövegben a főszereplő felöltözik, autóba pattan, és száguld Hollywood és Vine utcáin, majd Santa Monica fényeiben, csak azért, hogy a szerelméhez jusson.
Ez a dal tele van szenvedéllyel és egyfajta féktelen vággyal. A "I drive fast, wind in my hair, I push it to the limits 'cause I just don't care" [Gyorsan vezetek, szél a hajamban, a határig tolom, mert egyszerűen nem érdekel] sorok tökéletesen leírják ezt a mindent elsöprő érzést. Még akkor is, ha a másik nincs is ott fizikailag, a gondolat, a vágy hajtja: "Have to touch myself to pretend you're there" [Meg kell érintenem magam, hogy úgy tegyek, mintha ott lennél]. Ez a dal egy igazi utazás a vágy és a szerelem határtalan világába, egy kis félelemmel fűszerezve, ahogy a "I'm feeling scared and you know it" [Félek, és te tudod] is mutatja.