Trotseren tähendab 'trotsima' või 'vastu seisma'. See on tugev tegusõna, mis kirjeldab millegi raske või ebasoodsa vaprat talumist.
Laulus "Zoutelande" kasutatakse seda fraasis "de kou trotseren" (külma trotsima), mis viitab paari otsusele nautida Hollandi rannikut isegi jaheda ilmaga, selle asemel, et minna soojematele maadele. See sõna annab edasi vastupidavuse ja seiklushimu tunde, mis on laulu keskne teema.
See laul viib meid Hollandi rannikule, kus BLØF ja Geike Arnaert trotsivad külma, sest neil pole raha soojematesse kohtadesse reisimiseks. Nii nad siis lähevadki Zoutelandesse, tüdruku vanemate juurde. Nad leiavad end vanast, logisevast rannamajast, kus hallid pilved pea kohal.
Laulu peamine sõnum on aga see, et asukohal pole tegelikult tähtsust. Peaasi, et ollakse koos. Nad joovad tüdruku isa jooke ja on lihtsalt õnnelikud, et teineteisel olemas on. Nagu nad ise ütlevad: "Ik ben blij dat je hier bent" (Ma olen õnnelik, et sa siin oled).