Memoria de pez буквально означає «пам’ять рибки» й використовується як жартівливий вислів про людину, яка швидко все забуває. У пісні Шакіра дорікає коханому, що він має таку пам’ять, бо не пам’ятає нічого з того, що для неї було важливим.
Колумбійська зірка Шакіра у цьому поп-треку описує стан, коли від когось зриває дах настільки, що навіть найпростіші дрібниці здаються подвигом: «Pero cada cosita que haces / A mí me parece una hazaña» («Але кожна дрібничка, яку ти робиш, мені здається подвигом»). Вона порівнює свій потяг зі справжньою залежністю, прямо заявляючи: «I'm addicted to you / Porque es un vicio tu piel» («Я залежна від тебе, бо твоя шкіра — це звичка/залежність»). Ця закоханість буквально вибиває її зі звичного ритму життя — героїня жаліється, що більше не може ні спати, ні їсти, «como lo hace la gente decente» («як це роблять пристойні люди»), а спогад про поцілунок лежить у грудях важко, наче камінь.
Найкумедніший і найіронічніший момент пісні криється в контрасті між їхніми почуттями. Поки її пам'ять тримається за кожну деталь — від зелених крапинок у карих очах до запаху спини — хлопець зовсім не переймається. Шакіра підколює його іспанською ідіомою «memoria de pez» (дослівно «пам'ять риби»), що означає коротку пам'ять золотого карасика: «Y tú en cambio que tienes memoria de pez / No te acuerdas de nada» («А в тебе пам'ять рибки, ти взагалі нічого не пам'ятаєш»). Попри таку безпорадну односторонність, вона все одно благає дозволити їй любити його далі, бо бурхлива течія цього захоплення вже понесла її за собою.