M'annammor' je neapolský dialekt pro "mi innamoro", což znamená "zamiluji se". Je to krásný a vášnivý výraz, který se v běžné italštině tak často neslyší.
V písni zpěvák říká: "Ca' sì t' guard' m''annammor' chiù e' te" (Protože když se na tebe podívám, zamiluji se do tebe ještě víc). Použití tohoto dialektu dodává textu autentičnost a hloubku, zdůrazňuje silné a upřímné city, které k milované osobě chová.
Sal Da Vinci, umělec z Neapole, v této písni míchá italštinu s neapolským dialektem a vytváří tak velice vášnivou baladu. Zpěvák je naprosto posedlý láskou. Čeká na někoho, kdo zřejmě odešel, a myšlenka na ni ho doslova ničí: „Mi avvelena ogni istante il pensiero costante di te“ (Neustálé myšlenky na tebe mě každou chvíli otravují). Je to hodně dramatické, ale taková je italská pop music!
Refrén je zoufalým voláním: „Io non vivo più, l'amore e tu / Sono le cose che io voglio di più“ (Už nežiju, láska a ty / To jsou věci, které chci nejvíc). Zpěvák používá silné obrazy, aby popsal svou bolest – je naživu, ale nežije, ona je oheň, který ho spaluje, a kámen, který ho táhne ke dnu. Přesto je v tom i naděje. Slibuje věčnou lásku a přítomnost, „Ovunque andrai, io ci sarò“ (Kamkoli půjdeš, já tam budu), a doufá, že i ona cítí to samé.