Innamorato znači 'zaljubljen'. Iako je to uobičajena riječ u ljubavnim pjesmama, način na koji se koristi u ovoj pjesmi je posebno dirljiv i naglašava dubinu osjećaja.
U tekstu, izrazi poput "Nun so' maj stat' innammurat' accussì" (Nikad nisam bio ovako zaljubljen) i "sarò sempre innamorato di te" (uvijek ću biti zaljubljen u tebe) pokazuju intenzitet i vječnost ljubavi koju pjevač osjeća. To je srž pjesme i ključna riječ za razumijevanje emocija.
U pjesmi "L'AMORE E TU" Sal Da Vinci nam donosi iskrenu priču o neuzvraćenoj ljubavi i čežnji. Pjevač je i dalje tu, "fermo ad aspettare" [stoji i čeka], ne može preboljeti prekid. Misao o voljenoj osobi ga truje svakog trenutka, a on bi dao sve da se vrati u prošlost i ponovno je ima.
Njegova ljubav je toliko jaka da kaže: "Io non vivo più, l'amore e tu / Sono le cose che io voglio di più" [Više ne živim, ljubav i ti / To su stvari koje najviše želim]. Čak priznaje da možda ne zna voljeti, ali moli je da mu ukloni prazninu iz srca. Obećava da će biti uz nju gdje god pođe, "Ovunque andrai, io ci sarò" [Kamo god pođeš, ja ću biti tamo], i da će je uvijek voljeti. Pjesma je puna strasti i obećanja vječne ljubavi, čak i ako ona nije uzvraćena na isti način.