Esfumado betekent letterlijk 'vervlogen' of 'verdwenen'. Het komt van esfumarse, een beeldend werkwoord dat ook kan betekenen dat iets langzaam vervaagt, zoals rook.
In het lied beschrijft se ha esfumado hoe alles wat ze samen hebben opgebouwd volledig is verdwenen. Die poëtische metafoor maakt het woord opvallender en emotioneler dan het alledaagse desaparecido.
Soms bouw je jarenlang aan een relatie en lost het ineens op in het niets. De Mexicaanse zangeres Natalia Lafourcade windt er in Lo Que Construimos geen doekjes om: "Esta historia terminó, no existe" (Dit verhaal is afgelopen, het bestaat niet meer). Het bouwwerk is weg, maar de herinnering blijft rondspoken. Ze noemt haar ex letterlijk "un fantasma conmigo caminando" (een spook dat met me meeloopt). Geen vrolijk beeld, maar wel ontzettend herkenbaar als je iemand maar niet uit je hoofd krijgt.
Wat dit poprockliedje zo mooi maakt, is dat er geen woede in zit. Ze kijkt terug zonder spijt: "No creas que no valió la pena" (Denk niet dat het de moeite niet waard was). Ze geeft ruiterlijk toe dat loslaten gewoon vreselijk moeilijk is: "Yo no aprendí a soltar amores" (Ik heb nooit geleerd om liefdes los te laten). De metafoor "Eras una apuesta de largo plazo" (Je was een gok voor de lange termijn) laat zien hoeveel hoop ze erin had gestoken. Uiteindelijk herhaalt ze steeds weer dezelfde harde realiteit: "Se lo lleva el viento" (De wind neemt het mee). Pijnlijk, eerlijk en prachtig om mee te zingen terwijl je Spaans leert.