T'apprivoiser viene de apprivoiser, que literalmente significa “domesticar” o “amaestrar”, como cuando se acostumbra un animal salvaje a la presencia humana.
En la canción, el narrador dice que solo hacía falta hablarte “pour t’apprivoiser”: no se trata de dominar a la otra persona, sino de ganarse su confianza poco a poco, acercarse a su mundo interior y transformar a dos desconocidos en amantes. Es una palabra muy poética y poco común en canciones, perfecta para aprender un matiz romántico y delicado del francés.
¡Prepárate para un paseo por París con Joe Dassin! En "Les Champs Elysées", nos lleva a un viaje encantador por la famosa avenida. La canción comienza con el narrador caminando, con el corazón abierto a nuevas experiencias: "Je me baladais sur l'avenue / Le coeur ouvert à l'inconnu" [Yo paseaba por la avenida / El corazón abierto a lo desconocido].
De repente, se encuentra con alguien especial. Le dice cualquier cosa, solo para iniciar una conversación y conocerla: "Je t'ai dit n'importe quoi / Il suffisait de te parler / Pour t'apprivoiser" [Te dije cualquier cosa / Bastaba hablarte / Para domesticarte]. Descubre que ella tiene una cita con unos músicos en un sótano, y él decide acompañarla. Pasan la noche cantando y bailando, y sin darse cuenta, dos extraños se convierten en dos enamorados al amanecer: "Hier soir deux inconnus / Et ce matin sur l'avenue / Deux amoureux tout étourdis / Par la longue nuit" [Anoche dos desconocidos / Y esta mañana en la avenida / Dos enamorados aturdidos / Por la larga noche]. Es una historia dulce y espontánea de cómo el amor puede surgir en el lugar menos esperado, ¡especialmente en los Campos Elíseos!