Chasing time betyder bogstaveligt talt 'at jage tiden'. Det er et udtryk, der beskriver følelsen af konstant at løbe efter noget, der aldrig kan indhentes, som om tiden selv flygter fra en.
I sangen bruger James Blunt udtrykket "I'm just chasing time again" (Jeg jager bare tiden igen) til at formidle en følelse af rastløshed og uro, som om han aldrig helt kan finde fred eller stoppe op.
Forestil dig at vågne op til den smukkeste solopgang ved kysten, og den person, du elsker, er lige der ved siden af dig. Det er præcis den følelse, James Blunt beskriver i "High". Han synger om at have følt sig ensom og fanget i en "endless night" [uendelig nat], indtil denne person kom ind i hans liv og fik ham til at føle sig "High, running wild among all the stars above" [høj, løbende vildt blandt alle stjernerne ovenfor].
Det er en sang om den utrolige forvandling, kærlighed kan skabe – fra mørke til lys, fra ensomhed til en følelse af at flyve. Han undrer sig over, om denne person vil "remember me" [huske mig], og beder dem om at være hans "shoulder when I'm grey and older" [skulder, når jeg er grå og ældre]. Det er en smuk og rørende bøn om evig kærlighed og taknemmelighed for den glæde, den anden har bragt.