Inafferrabile pomeni 'neulovljiv' ali 'nedosegljiv'. Je beseda, ki se ne pojavlja pogosto v vsakdanjem pogovoru, zato je še toliko bolj zanimiva.
V pesmi Giorgia to besedo uporablja za opis spominov in odsotnosti ljubljene osebe, ki je ni mogoče ujeti ali zadržati. Poudarja minljivost časa in bolečino zaradi nečesa, kar je bilo, a se ne more več vrniti, kar daje besedi globok čustven pomen.
Giorgia v pesmi "Gocce Di Memoria" [Kapljice spomina] prepeva o močnem občutku izgube in hrepenenja po nekom, ki je bil del njene duše. Solze, ki jih toči, so kot "gocce di memoria" [kapljice spomina], ki prikličejo nepozabno zgodbo. Čuti, da sta bili njuni duši "anime in una storia incancellabile" [duši v neizbrisni zgodbi], kljub temu, da sta zdaj ločeni. Prazne sobe in neulovljiva odsotnost kažejo na praznino, ki jo je pustila ta oseba.
Kljub temu, da sta "già così lontani" [že tako daleč], z "gelo nella mente" [mrazom v mislih], Giorgia še vedno teče proti tej osebi. Čaka na znak, usodo ali večnost, da bi jo lahko dosegla. Preteklost je kot "gocce di un passato che non può più tornare" [kapljice preteklosti, ki se ne more več vrniti], čas ju je izdal. Obljube so zlomljene "come pioggia su di noi" [kot dež nad nama], besede so utrujene, a ve, da jo bo poslušala. To je pesem o neizmerni želji po ponovni združitvi, iskanju poti do nekoga, ki je bil in še vedno je, ključni del njenega obstoja.