Inafferrabile betyder 'uopnåelig' eller 'uhåndgribelig'. Det er et stærkt adjektiv, der beskriver noget, der er umuligt at fange, forstå eller holde fast i.
I sangen bruges ordet til at beskrive både minderne ("gocce di memoria") og den fraværende persons essens. Det understreger følelsen af tab og længsel efter noget, der glider væk, og som man ikke kan gribe fat i, hvilket gør det til et centralt tema i sangen.
Giorgias "Gocce Di Memoria" er en smuk og melankolsk sang, der handler om tab og mindernes vedholdenhed. Sangen åbner med linjen "Sono gocce di memoria / Queste lacrime nuove" [Jeg er dråber af minder / Disse nye tårer], hvilket med det samme sætter tonen for en fortælling om sorg, hvor tårerne er fysiske manifestationer af erindringer.
Det er en sang om at være uadskillelig fra en person, selv i deres fravær, som det kommer til udtryk i "La tua assenza che mi appartiene / Siamo indivisibili" [Dit fravær, der tilhører mig / Vi er uadskillelige]. Selvom de er "già così lontani" [allerede så langt væk], løber fortælleren mod den anden, fanget i en skæbne, der vil forandre dem. Sangen udtrykker et dybt ønske om genforening med spørgsmålet "E dimmi come posso fare / Per raggiungerti adesso" [Og sig mig, hvordan kan jeg gøre / For at nå dig nu], og den handler om at holde fast i det, der var, selvom fortiden ikke kan vende tilbage.