Discloses σημαίνει 'αποκαλύπτει' ή 'φανερώνει'. Είναι μια λέξη που χρησιμοποιείται για να δείξει ότι κάτι που ήταν κρυφό ή άγνωστο γίνεται πλέον ορατό ή γνωστό.
Στο τραγούδι, ο Frank Sinatra τραγουδάει "The lonely night discloses", δηλαδή "η μοναχική νύχτα αποκαλύπτει". Εδώ, η νύχτα δεν αποκαλύπτει απλώς κάτι, αλλά φέρνει στην επιφάνεια αναμνήσεις και συναισθήματα, δίνοντας μια ποιητική διάσταση στην αποκάλυψη.
Το τραγούδι του Frank Sinatra, "Days Of Wine And Roses", μας ταξιδεύει σε μια γλυκόπικρη ανάμνηση. Είναι σαν να βλέπουμε τις χαρούμενες μέρες, τις "μέρες κρασιού και ρόδων" [Days Of Wine And Roses], να τρέχουν μακριά "σαν παιδί που παίζει" [like a child at play]. Όμως, αυτή η ανεμελιά οδηγεί σε μια πόρτα, μια πόρτα που "σημαδεύτηκε 'ποτέ ξανά'" [marked 'never more'] και δεν υπήρχε πριν. Είναι μια όμορφη εικόνα για το πώς ο χρόνος περνάει και φέρνει αλλαγές.
Η νύχτα φέρνει μαζί της αναμνήσεις, "απλά ένα πέρασμα αέρα γεμάτο αναμνήσεις" [Just a passing breeze filled with memories]. Θυμάται το "χρυσό χαμόγελο" [golden smile] που τον οδήγησε σε αυτές τις μέρες, τις μέρες του κρασιού και των ρόδων, και σε εσένα. Είναι μια νοσταλγική ματιά σε μια χαμένη αγάπη ή μια εποχή που έχει τελειώσει, με τον Sinatra να μεταφέρει αυτό το συναίσθημα με τη μοναδική του φωνή.