Shimmy refere-se a um tipo de dança com movimentos rápidos e vibrantes dos ombros e quadris. É uma palavra de origem inglesa que foi incorporada ao vocabulário francês, especialmente na música e na cultura popular.
Na letra, a frase "Entre-, entre nous, c'est shimmy, shimmy" sugere uma relação ou situação que é divertida, cheia de energia e talvez um pouco imprevisível, como a dança. É uma escolha interessante por ser um estrangeirismo que adiciona um toque de modernidade e ritmo à canção.
Em "Hello Ma Belle", Dr. Yaro nos leva a uma jornada de flerte e autoconfiança, misturando francês e um toque de humor. A música começa com a clássica pergunta "Hello ma belle comment tu t'appelles?" [Olá, minha linda, como você se chama?], mas logo ele adiciona um toque inesperado com "Formation poussée, comment tu t'appelles?" [Formação avançada, como você se chama?], sugerindo que ele está em busca de algo mais profundo ou talvez apenas brincando com a ideia de uma conexão mais séria.
Ele se descreve como alguém que não se leva muito a sério, acordando "à midi comme le four" [ao meio-dia como o forno], contrastando com a moça que "faut s'lever tôt" [tem que levantar cedo]. Dr. Yaro também expressa uma certa frustração por não ser levado a sério: "Ils m'ont pas pris au sérieux" [Eles não me levaram a sério]. Mas, no fundo, ele reconhece o potencial da "belle", comparando-a à "intelligence artificielle" [inteligência artificial], mostrando que, apesar da brincadeira, ele vê algo especial nela. É uma canção divertida sobre a dinâmica do jogo da conquista, com um toque de irreverência e charme.