Mellow significa 'calmo', 'tranquilo' ou 'suave'. É uma palavra que descreve uma pessoa ou uma situação que é relaxada e agradável, sem tensões.
Na música, Akon canta: "This fella ain't that mellow", o que significa que ele não é tão calmo ou tranquilo quando se trata de proteger a pessoa que ama. É uma forma interessante de expressar uma intensidade de sentimentos que contrasta com a ideia de ser 'mellow'.
Prepare-se para uma declaração de amor e admiração! Em "Beautiful", Akon, com Colby O'Donis e Kardinal Offishall, canta sobre uma mulher que o deixa completamente sem palavras. Ele a vê na balada, dançando e se divertindo, e fica impressionado não só com a sua beleza, mas também com a sua atitude. Ele a descreve como "independente", uma qualidade que chama a sua atenção e o faz querer ficar ao seu lado.
O cantor usa belas metáforas para descrever o efeito que ela tem sobre ele, comparando-a às nuvens que o fazem flutuar ("drift me away") e ao sol que ilumina o seu dia ("brighten my day"). Mais do que um simples elogio, a canção é uma promessa de lealdade e carinho, na qual ele jura que nunca a fará chorar nem mentirá para ela. É uma celebração da beleza em todas as suas formas, desde a aparência física até a força e a independência de uma mulher.