Moods refere-se a 'humores' ou 'estados de espírito'. É uma palavra interessante porque, embora comum, aqui é usada para descrever a complexidade e as diferentes facetas da personalidade de alguém.
Na canção, Shakira canta: "Before you met all my different moods?" (Antes de conheceres todos os meus diferentes humores?). Ela usa a palavra para questionar se o parceiro se lembra de como era a relação antes de ele conhecer as suas várias emoções e mudanças de temperamento, sugerindo que essas "moods" podem ter afetado a relação.
Já alguma vez sentiste que precisas de uma noite só para ti, longe de uma relação que perdeu a sua magia? É exatamente sobre isso que a superestrela colombiana Shakira canta em "Don't Wait Up". A canção começa com uma recordação de tempos melhores, perguntando ao parceiro: "Do you remember how we lit up the room?" (Lembraste de como iluminávamos a sala?). Agora, no entanto, as coisas estão tensas. Ela admite que os seus "diferentes estados de espírito" o enlouquecem, mas ela precisa de espaço e de fazer algo por si mesma.
O refrão é uma declaração de independência muito direta: "Don't wait up" (Não fiques à espera). Ela não quer que ele fique acordado por ela, assegurando-lhe que não se trata de outra pessoa, mas sim de uma necessidade de se reencontrar. A letra também revela a falta de atenção dele: "Why won't you put down your phone / And look me in the eye?" (Porque não pousas o telemóvel / E me olhas nos olhos?). Ela sente-se ignorada e acredita que algum espaço pode ser a solução para os salvar. É um hino para quem precisa de respirar e lembrar-se de quem é, mesmo que seja apenas por uma noite.