Το rossetto σημαίνει «κραγιόν». Είναι μια λέξη που συνδέεται άμεσα με τον τίτλο του τραγουδιού, «Rossetto E Caffè» (Κραγιόν και Καφές), και δημιουργεί αμέσως μια εικόνα.
Στο τραγούδι, το κραγιόν συμβολίζει την παρουσία και την ανάμνηση της αγαπημένης, καθώς ο τραγουδιστής νιώθει ακόμα τη γεύση της στα χείλη του. Είναι μια γλυκόπικρη ανάμνηση που τον συνδέει με εκείνη.
Το "Rossetto E Caffè" του Sal Da Vinci είναι ένα τραγούδι που σε παρασύρει σε μια νυχτερινή εξομολόγηση ενός άντρα που έχει πιει λίγο παραπάνω και το μόνο που θέλει είναι να είναι με τη γυναίκα που αγαπά. Ξεκινάει με την περιγραφή μιας μοναχικής βραδιάς, γεμάτης μουσική και ποτό, αλλά αυτός χρειάζεται μόνο εκείνη: "Ho bisogno, adesso, di sentire te" [Τώρα, χρειάζομαι να σε νιώσω].
Είναι μια γλυκόπικρη ιστορία αγάπης, γεμάτη ζήλια, πάθος και τρέλα, όπως λέει ο ίδιος: "Sei la mia gelosia, sei passione, dolore e follia" [Είσαι η ζήλια μου, είσαι πάθος, πόνος και τρέλα]. Οι αναμνήσεις της είναι παντού, ακόμα και στα χείλη του, που έχουν μια γεύση από "rossetto e caffè" [κραγιόν και καφέ]. Της ζητάει να τον καλέσει, γιατί αυτός θα τρέξει κοντά της, απόψε, κάθε βράδυ: "Tu chiama e ije corr addu te" [Εσύ κάλεσε και εγώ τρέχω σε σένα]. Είναι ένα τραγούδι για την ακαταμάχητη έλξη και την εμμονή που μπορεί να νιώσει κάποιος για τον άνθρωπο που αγαπά.