Gelosia tarkoittaa 'mustasukkaisuutta'. Se on vahva tunne, joka usein liitetään rakkauteen ja omistushalukkuuteen.
Tässä kappaleessa laulaja kuvaa rakastettuaan sanoin "Sei la mia gelosia", mikä tarkoittaa "Olet minun mustasukkaisuuteni". Tämä ilmaisu on mielenkiintoinen, koska se personoi mustasukkaisuuden ja tekee siitä osan rakastettua, korostaen suhteen intensiivisyyttä ja syvyyttä.
Sal Da Vincin "Rossetto E Caffè" on ihana kappale, joka kertoo kaipauksesta ja rakkaudesta. Laulaja on ollut ulkona yksin tai ystävien kanssa, juonut liikaa ja nyt hän kaipaa vain yhtä asiaa: rakastaan. Hän toivoo, ettei tämä ole enää vihainen ja haluaa kuulla häntä heti.
Laulaja kuvailee, kuinka hänen huulensa maistuvat nyt vain rakkaaltaan, makean ja katkeran huulipunan ja kahvin sekoitukselta ("È un gusto dolce e amaro tra rossetto e caffè"). Tämä metafora on niin kaunis! Hän sanoo, että rakastettu on hänen mustasukkaisuutensa, intohimonsa, tuskansa ja hulluutensa. Yön pimeydessä, kuun valossa, hän haluaa vain yhden suudelman ja savukkeen rakkaansa kanssa, tuntien tämän tuoksun. Hän vakuuttaa, että on aina paikalla, jos rakastettu kutsuu: "Tu chiama e ije corr addu te" (Sinä soitat ja minä juoksen luoksesi).