Atardecer σημαίνει «ηλιοβασίλεμα», δηλαδή τη στιγμή που η μέρα τελειώνει και ο ήλιος δύει. Στο τραγούδι, ο Luis Fonsi ζητά ένα ηλιοβασίλεμα που να αποκοιμηθεί στην άκρη του δέρματος του αγαπημένου προσώπου, δημιουργώντας μια ιδιαίτερα ποιητική και ρομαντική εικόνα.
Ο Λουίς Φόνσι δεν ζητάει πολλά σε αυτή τη μπαλάντα: μόνο ένα λεπτό ακόμα. Στο ρεφρέν λέει «Regálame un minuto más» (Χάρισέ μου ένα λεπτό ακόμα) και αμέσως θέλει αυτό το λεπτό να κρατήσει «hasta la eternidad» (ως την αιωνιότητα), ένας τρυφερός τρόπος να παζαρεύεις με τον χρόνο. Μετά ζητάει μια γαλάζια νύχτα, ένα ηλιοβασίλεμα κι ένα μέρος να ξεκουραστεί δίπλα της, σαν λίστα με δώρα που μόνο εκείνη μπορεί να του κάνει.
Η δεύτερη στροφή εξηγεί το γιατί. Τα μάτια της «dan vida a mi vida» (δίνουν ζωή στη ζωή μου) και της ζητάει να γιατρέψει τις πληγές που άνοιξαν «cuando creía que volaba» (όταν πίστευα πως πετούσα), από μια εποχή που ένιωθε στα ύψη και τελικά έπεσε. Είναι γλυκό τραγούδι χωρίς καμία ντροπή, και για όποιον μαθαίνει ισπανικά είναι πολύ βολικό: η προστακτική regálame ακούγεται ξανά και ξανά, μαζί με απλές λέξεις όπως noche, piel και corazón.