Az "amaretto" egy olasz mandulalikőr neve. Bár önmagában nem egy ritka szó, egy dalban, különösen a "Skin amaretto" (Amaretto bőr) kifejezésben, nagyon érdekes és érzéki képet fest.
A dalban ez a szó a bőr színére vagy illatára utal, ami édes, csábító és egzotikus. Ez a metafora egyedi és emlékezetes, és felkelti a kíváncsiságot, hogy miért pont ezt a szót választották a dalszövegírók.
Készülj fel egy igazi drámára, ami egy szerelmi háromszög körül forog! A KATSEYE „Gabriela” című száma egy olyan helyzetbe kalauzol minket, ahol a főszereplő féltékeny a barátnőjére, Gabriellára, aki túl közel kerül a pasijához. A dal tele van feszültséggel és egyértelmű üzenetekkel, amikkel a főszereplő megpróbálja távol tartani Gabriellát a szerelmétől.
A szövegben a főszereplő egyenesen könyörög Gabriellának, hogy hagyja békén a pasiját: „Hands off, Gabriela, Gabriela / Hands off, Gabriela-la-la / Back off of my fella, Gabriela / Back off, Gabriela-la-la” [Kéz le, Gabriela, Gabriela / Kéz le, Gabriela-la-la / Húzz el a pasimtól, Gabriela / Húzz el, Gabriela-la-la]. Azt is megjegyzi, hogy Gabriela bárkit megkaphatna, akit csak akar: „You could have anyone else you wanted to” [Bárkit megkaphatnál, akit csak akarsz], de a pasija az övé. A spanyol részek pedig még jobban megerősítik ezt az üzenetet: „Él llegó conmigo y conmigo se va / Sus ojos son mío', eso no va a cambiar / Me quiere a mí y no importan las demás” [Ő velem jött és velem is megy / A szeme az enyém, ez nem fog változni / Engem szeret és nem számítanak a többiek]. Ez a dal egy igazi „ne nyúlj a pasimhoz” himnusz!