Eldorado reiškia „Eldoradas“. Tai legendinė aukso žemė, kurią ispanų konkistadorai ieškojo Pietų Amerikoje.
Šioje dainoje Joe Dassin naudoja „Eldorado“ kaip metaforą Amerikai – svajonių žemei, kurioje galima rasti laimę ir turtus. Tai žodis, kuris sukelia nuotykių ir vilties jausmą.
Joe Dassin dainoje „L’Amérique“ pasakotojas ryžtingai palieka savo dabartinį gyvenimą ir draugus, nes jaučiasi visą gyvenimą traukiamas Amerikos. Jis sako: „Mes amis, je dois m'en aller“ [Draugai, turiu išvykti] ir net ketina „jeter mes clés“ [išmesti raktus]. Amerika čia tampa svajone ir pažadėta vieta, kurios jis nori bet kokia kaina: „Je veux l'avoir et je l'aurai“ [Noriu ją turėti ir turėsiu]. Žodis Eldorado reiškia legendinę nepaprastų turtų šalį, todėl traukinių švilpukai ir laivų sirenos jam skamba tarsi kvietimas į geresnį gyvenimą.
Ši kelionė nėra visiškai lengva. Išvykdamas jis palieka tai, ką mėgo, ir pripažįsta, kad pradžioje bus „un peu de chagrin“ [šiek tiek liūdesio]. Vis dėlto jo akys krypsta tik į Ameriką, todėl atsisveikinimas su draugais skamba gana tiesiai, net truputį savanaudiškai. Jis nežino, kada grįš: gal su auksu ir sidabru, o gal be nė cento, tačiau „plus riche qu'avant“ [turtingesnis nei anksčiau]. Šioje dainoje svarbiausia ne garantuota sėkmė, o drąsus noras išbandyti svajonę, net jeigu paaiškėtų, kad ji buvo tik sapnas.