Rimpianti înseamnă „regrete”. Este un cuvânt puternic care exprimă sentimentul de părere de rău pentru acțiuni trecute sau pentru oportunități pierdute.
În contextul cântecului, Giorgia cântă „Tra mille rimpianti ed il perdono, io scelgo te” (Între o mie de regrete și iertare, eu te aleg pe tine). Acest vers subliniază ideea de a alege dragostea și prezentul, în ciuda greșelilor sau a lucrurilor nespuse din trecut, făcând cuvântul „rimpianti” deosebit de emoționant și relevant.
În „Scelgo Ancora Te”, Giorgia cântă despre alegerea de a rămâne lângă cineva chiar și atunci când iubirea nu se repară printr-o simplă îmbrățișare. Persoana care vorbește spune: „Io ti guardo, io ti vedo / Come nessun altro fa” [Te privesc, te văd / Așa cum nu o face nimeni altcineva], dar recunoaște că celălalt are nevoie de spațiu și îi răspunde: „E sì, ne avrai” [Și da, îl vei avea]. Relația nu este prezentată ca fiind ușoară. Ea include greșeli, regrete și iertare, iar ideea că „si cade in due e in due ci si rialzerà” [se cade în doi și în doi ne vom ridica] sună ca o promisiune, dar și ca o speranță pusă la încercare.
Refrenul este direct și foarte puternic: „Io scelgo te / E scelgo ancora te” [Te aleg / Și te aleg din nou]. Alegerea se repetă chiar „oggi che non è facile” [astăzi, când nu este ușor], când „non è sufficiente abbracciarsi un po’” [nu este suficient să ne îmbrățișăm puțin]. Naratoarea știe că nu este simplă, greșește din nou și se teme să nu-și mai găsească partenerul alături. Totuși, cere apropiere și răbdare: „Occhi negli occhi / Fino a domani” [Ochii în ochi / Până mâine], apoi încheie cu rugămintea „Abbracciami” [Îmbrățișează-mă]. E un cântec despre a risca să rămâi, zi după zi, fără să pretinzi că iubirea poate rezolva totul de una singură.