Shimmy er et engelsk låneord, der refererer til en dans, hvor man ryster hofterne og skuldrene. Det er et sjældent og iørefaldende ord i fransk musik.
I sangen bruges det i sætningen "Entre-, entre nous, c'est shimmy, shimmy", hvilket antyder en legende, flirtende eller måske endda lidt kaotisk dynamik mellem to personer. Det giver en følelse af uforudsigelighed og sjov, som er med til at gøre sangen mindeværdig.
Dr. Yaros "Hello Ma Belle" er en sjov og flirtende sang, der handler om at prøve at score en pige, der virker lidt uden for rækkevidde. Han starter med den klassiske linje "Hello ma belle comment tu t'appelles?" [Hej min skønhed, hvad hedder du?], men det virker som om, hun er en travl kvinde med "Formation poussée, obligé d'y aller, d'oser là" [Avanceret træning, nødt til at tage afsted, turde det]. Han er tydeligvis fascineret af hendes potentiale og sammenligner hende endda med kunstig intelligens!
Sangen har en legesyg tone, hvor han indrømmer, at han ikke er en morgenperson, når hun siger, hun skal tidligt op: "Elle m'dit 'pour moi, faut s'lever tôt' / J'me lève à midi comme le four" [Hun siger til mig 'jeg skal tidligt op' / Jeg står op kl. 12 som ovnen]. Han er også ret direkte og siger "J'fais pas d'cinéma, c'est mieux" [Jeg laver ikke drama, det er bedre], fordi han føler, at de ikke tager ham seriøst. Det er en sang om den spænding og det spil, der opstår, når man møder en, der er både imponerende og lidt mystisk.