A "cavallo" szó jelentése "ló". Ez egy érdekes választás, mert bár a ló egy gyakori állat, a dalszövegben való megjelenése egy kicsit régies, romantikus hangulatot kölcsönöz a dalnak.
Adriano Celentano a "Il mio cavallo sa che un dì / La vecchia strada troverà / E come il vento / A te mi porterà" sorokban énekli, hogy a lova tudja az utat, és mint a szél, elviszi őt Mary Lou-hoz. Ez a kép egy hűséges társról, aki segít a szerelmesnek visszatérni kedveséhez, egy klasszikus, időtlen romantikus motívumot idéz.
Adriano Celentano „Hello Mary Lou” című dala egy igazi időutazás a régi idők romantikájába! Ez a szám arról szól, hogy a főszereplőnek el kell mennie Mary Lou-tól, de a szíve örökké hozzá tartozik. Ahogy énekli: „Dolce amor / Mia cara Mary Lou ti penserò” [Édes szerelem / Drága Mary Lou, rád gondolok]. Azt ígéri, hogy visszatér, még akkor is, ha most búcsút kell mondania: „Tornerò Mary Lou / Ciao goodbye” [Visszatérek, Mary Lou / Szia, viszlát].
A dalban felidézi azt a pillanatot, amikor először meglátta Mary Lou-t, és a szíve azonnal megremegett: „Un giorno mi guardasti tu / Ed il cuore mi tremò” [Egy nap rám néztél / És a szívem megremegett]. Azok a fekete szemek örökre az emlékezetébe vésődtek. Még a lova is tudja, hogy egy nap visszaviszi őt a szerelméhez, „mint a szél”. Ez a dal egy édes ígéret a visszatérésre és az örök szerelemre, tele nosztalgiával és reménnyel.