Frémir oznacza „drżeć” lub „zadrżeć”, często pod wpływem silnych emocji, wzruszenia albo pożądania. W piosence „ces mots simples qui font frémir” opisuje proste słowa miłości, które potrafią wywołać intensywne emocje, dzięki czemu to poetyckie i zapadające w pamięć słowo.
Vanessa Paradis opowiada tu o kilku pozornie zwyczajnych słowach, które trudno wypowiedzieć bez całego ciężaru uczuć. „J’ai quelques mots à te dire” [Mam ci kilka słów do powiedzenia] prowadzi do prostego wyznania, znanego z filmów i codziennych rozmów: „Je t’aime” [Kocham cię]. Podmiot liryczny pamięta, że mówił te słowa już wcześniej, czasem szczerze, a czasem na pokaz, nawet jako dziecko i do samego siebie. Teraz chce, żeby zabrzmiały wyłącznie dla jednej osoby.
Najciekawsze jest to, jak wielkie znaczenie dostają te „proste słowa”. Ich wypowiedzenie wymaga „renaître de sa peau” [narodzić się na nowo ze swojej skóry], czyli zostawić za sobą dawną wersję siebie i wcześniejsze lęki. Wokół wyznania pojawiają się wiatr, zima i westchnienia, które powinny zniknąć. Finał jest bezpośredni aż do bólu: „C’est mon cœur, c’est mon sang” [To moje serce, to moja krew], a potem już tylko „Je t’aime”. Piosenka mówi więc o chwili, w której zwykłe słowa przestają być frazesem i stają się czymś oddanym drugiej osobie całkowicie.