Doncella означає «діва», «дівчина» або «незаміжня молода жінка» й звучить набагато поетичніше, ніж звичайне chica. У пісні це слово з’являється в образі «зірок, що співають», тому створює казкову й романтичну атмосферу.
У «Ay No Puedo» Марія Зардоя співає про хлопця, який зник, навіть не попрощавшись. Приспів б'є просто: «Te fuiste sin decir 'adiós'» (ти пішов, не сказавши «прощавай»), а далі коротке благання «Vuelve con mi corazón» (повернися з моїм серцем). Він забрав її серце з собою, і вона хоче його назад.
Куплети м'якші й дивніші. Його губи намальовані на зірках, а все разом названо «tan bonito y hecho pedazos» (таке гарне і розбите вщент). У другому куплеті з'являються ревнощі до вечірок на Ібіці й тверде рішення «yo te tengo que borrar» (я мушу тебе стерти). Найкраще в пісні те, що вона не обирає між теплом і болем: мрійливий звук тримає обидва.