Doncella ist ein poetisches, eher seltenes Wort für eine junge, unverheiratete Frau oder eine „Jungfrau“. Im Lied erscheint es in dem bildhaften Ausdruck „cantando Doncella“, zusammen mit den von Sternen und Farben inspirierten Liebesbildern, und verleiht der Zeile einen märchenhaften Klang.
„Ay No Puedo“ ist ein Abschiedslied, das sich nicht entscheiden kann, ob es wirklich loslassen will. Es beginnt mit einem Vorwurf: „Te fuiste sin decir 'adiós'“ (Du bist gegangen, ohne Lebewohl zu sagen). Gleich danach kommt die Bitte „Vuelve con mi corazón“ (Komm zurück zu meinem Herzen), leise und ziemlich verzweifelt.
Die Bilder sind schön und kaputt zugleich. Sein Mund ist „pintada en las estrellas“ (in die Sterne gemalt), und doch ist alles „hecho pedazos“ (in Stücke zerbrochen). Die Eifersucht wird sehr konkret: Sie will ihn nicht „al frente de otra en Ibiza“ (mit einer anderen auf Ibiza) sehen. Sie sagt sich, dass sie ihn löschen muss, und am Ende bleibt nur der Titelsatz: „¡Ay, no puedo!“ (Ach, ich kann nicht!).