Gelosia jelentése 'féltékenység'. Ez egy erős érzelem, amelyet nem minden dalban említenek meg nyíltan, így kiemelkedik.
A dalban az énekes azt mondja: "Sei la mia gelosia", ami azt jelenti, hogy a szeretett személy maga a féltékenység forrása, vagy annyira intenzív az iránta érzett szerelme, hogy az már féltékenységet szül. Ez a szó mélyebb betekintést enged a szerelem és a szenvedély összetett érzéseibe.
Sal Da Vinci "Rossetto E Caffè" című dala egy édes-keserű szerelmi vallomás, ami egy éjszakai kaland utáni reggelen játszódik. A dalban a férfi egyedül vagy barátokkal múlatta az időt, sokat ivott, és most csak a szerelmére vágyik. "Spero solo che tu non ti arrabbi di più" [Csak remélem, hogy nem haragszol még jobban] – mondja, utalva egy korábbi veszekedésre.
Az énekes elmondja, hogy ajkai már csak a nő ízét érzik: "È un gusto dolce e amaro tra rossetto e caffè" [Édes és keserű íz a rúzs és a kávé között]. Ez a kép tökéletesen leírja a kapcsolatukat, ami tele van szenvedéllyel, féltékenységgel, fájdalommal és őrülettel. A férfi mindent megtenne a nőért, és arra kéri, hívja őt bármikor: "Tu chiama e ije corr addu te" [Te hívj, és én hozzád futok].