Dandelions betyder 'mælkebøtter'. Det er en smuk og lidt uventet metafor for ønsker og håb i en kærlighedssang.
I sangen synger Ruth B. om at stå i et felt af mælkebøtter og ønske på hver eneste af dem, at hendes elskede vil blive hendes. Mælkebøtter er traditionelt forbundet med at ønske, når man puster frøene ud, hvilket gør ordet centralt for sangens tema om længsel og håb om kærlighed.
Forestil dig at stå på en mark fyldt med mælkebøtter, klar til at puste og ønske! Det er præcis, hvad Ruth B. synger om i "Dandelions". Sangen handler om den der helt særlige følelse, når man møder en person, der bare er den ene. Hun synger, "Maybe it's the way you say my name" [Måske er det den måde, du siger mit navn på], og man kan virkelig mærke, hvordan selv de små ting gør en forskel, når man er forelsket.
Det er en sang om at ønske sig, at den her person bliver ens for evigt. Hun ser "forever in your eyes" [evighed i dine øjne] og føler sig "okay when I see you smile" [okay, når jeg ser dig smile]. Det er den der store, livsændrende kærlighed, som man kun oplever "once in a lifetime" [én gang i livet], og hun er helt sikker på, at det er ham. Hun ønsker på alle mælkebøtterne, at han bliver hendes – det er så sødt og genkendeligt!